Unser Eierlikör ist bei uns unter dem Namen „Es Dötterche“ zufinden.
Dieser ist EU zertifiziert, und zählt zu den Wetterauer Originalen.
Die Hauptzutaten vom "Es Dötterche" sind unsere Freiland Eier und der Wetterauer Alkohol aus Ockstadt.
Die Eier werden alle einzeln per Hand aufgeschlagen und das Eiweiß vom Eigelb getrennt und im Anschluss mit weiteren Zutaten verrührt.
Die Abfüllung in unsere 100ml, 350 ml Flasche sowie in Schmuckflaschen und in 400ml Schraubgläsern zum Löffeln erfolgt ebenfalls per Hand.
Der feincremige, wohlschmeckende Eierlikör lässt sich perfekt als Dessert zu Eis, als Zutat für einen Kuchen oder sonstigen Leckereien hernehmen.